식물성단백질 여드름, 식물성 단백질 음식은 무엇이 있을까?

대부분이 깨끗한 피부를 가지고 싶어 합니다. 하지만, 여드름으로 인해 울퉁불퉁하고, 울긋불긋한 피부를 가진 분들도 있습니다. 초콜렛이나 기름진 것을 먹으면 여드름이 더 잘 생긴다고 하는데, 그렇다면 식물성 단백질은 여드름에 괜찮을까요?

 

식물성단백질 여드름

여드름은 피지선에 염증이 발생하는 것을 말합니다. 대게 사춘기에 피지 분비가 활발해져 청소년기에 여드름이 많이 발생합니다. 하지만, 성인이 되어서도 피지는 계속 분비되기 때문에 언제든 여드름이 발생할 수 있습니다.

피지는 단백질로 구성되어 있으며, 단백질을 과다 섭취하는 경우 여드름이 더 잘 발생합니다. 그중 단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질이 있는데요. 어느 것을 먹느냐에 따라 피지 분비 상태가 달라질 수 있습니다.

동물성 단백질이 여드름을 더 유발한다고는 하지만, 식물성단백질 여드름도 발생하므로, 마냥 식물성 단백질이 여드름에 안전하다고는 할 수 없습니다.

 

 

식물성 단백질 음식

두부

두부는 콩으로 만드는 식품인데요. 콩에는 많은 단백질이 함유되어 있습니다. 두부는 콩의 단백질 90% 이상 함유되어 있고, 탄수화물, 지방, 비타민 등도 아주 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 소화도 잘 되기 때문에 육류로 단백질을 섭취하기 어려운 사람들에게 좋은 음식입니다.

 

감자

소화가 잘 되는 식품으로 비타민, 단백질 등의 각종 영양소가 함유되어 있습니다. 밀이나 쌀보다 2배의 단백질을 함유하고 있습니다. 먹는 방법도 매우 다양하기 때문에 간편하고 다양하게 조리해 먹을 수 있습니다. 나트륨을 배출하는 효능도 있어서, 신장 건강이 좋지 않은 사람에게도 좋은 음식입니다.

 

 

아몬드

단백질, 철분, 칼슘, 비타민 등이 들어있습니다. 또한, 지방도 많이 들어있어서 아몬드를 통해 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다. 또한, 좋은 콜레스테롤은 높여주고, 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 효과도 있습니다. 하지만, 많이 섭취하는 경우 설사를 유발할 수 있어 적정량을 섭취해야 합니다.

 

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치아시드

다양한 곡물 중 하나로, 포만감이 크다는 특징이 있습니다. 단백질과 섬유질을 비롯한 다양한 영양소를 함유하고 있어서 슈퍼푸드로 많은 관심을 받고 있는 곡물입니다. 피로회복, 노화 방지, 성인병 예방 등의 효능이 있으며, 주로 빵 반죽에 함유하거나, 요거트에 넣어 먹기도 합니다.

 

두유

일반적인 우유는 젖소에게서 나오기 때문에 동물성 단백질을 함유하고 있습니다. 하지만, 두유는 콩으로 만들어진 것이라, 식물성 단백질을 함유하고 있습니다. 우유를 마셔야 하는데 동물성 단백질 때문에 걱정되면, 두유를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

양배추

단백질을 함유하고 있기도 하며, 체내 단백질 합성을 보조합니다. 또한, 위 점막을 보호하는 효능도 있어서 식도염이 있는 분들도 편하게 먹을 수 있는 식품입니다.

 

버섯

단백질과 무기질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 열을 가하면, 식감이 쫄깃해지기 때문에, 동물성 단백질을 함유하고 있는 육류 대신 버섯을 이용하는 요리도 많아지고 있습니다.

 

 

모든 음식은 과하면 좋지 않습니다. 또한, 영양소가 한쪽으로 치우친 식사도 건강에 좋지 않은데요. 여드름 또는 체중 감량으로 인해 동물성 단백질을 줄이려고 한다면, 식물성 단백질을 통해 영양소를 충분히 섭취하시기 바랍니다.

 

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